从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员5059:好评
没选错这家客栈,很好找,交通方便,老板热情,还帮我拿行李,问寒问暖,很是贴心,亲切,房间干净整洁。
会员3954:好评
客栈很好找,就在古镇中心,老板很好客直爽,给我们推荐了很多周围好吃好玩的地方,尤其满意的是房间,配备齐全,温馨舒适,床品干净,被褥柔软,盖在身上轻柔舒服,给人家的感觉
会员8197:好评
客栈非常的棒,不管是房间,还是人,还是食物,都让我跟我的同伴充满了温馨舒适的感觉。天天在大都市里快节奏的生活,来到这里,完全的放松了,可以在客栈里泡茶聊天晒太阳,真的很悠闲自在,太满意了!!~